L'eau de riz fait-elle pousser les cheveux ?

Nous n'avons trouvé aucune étude testant l'eau de riz sur la pousse des cheveux chez l'humain. La seule étude de l'eau de riz elle-même, menée par un fabricant japonais de cosmétiques en 2010, mesurait le comportement de la fibre, pas la pousse. L'essai humain le plus proche portait sur un extrait de son de riz, un autre produit.

Ce sur quoi l'eau de riz a été testée

Des chercheurs de Kracie, un fabricant japonais de cosmétiques, ont testé le yusuru, l'eau de rinçage du riz, sur des fibres capillaires. Elle réduisait la friction à la surface du cheveu et le rendait plus élastique. Utilisée seule, elle laissait des pellicules sur le cheveu, et l'équipe s'est tournée vers des extraits. La pousse n'a pas été mesurée.

L'essai sur le son de riz

Dans un essai coréen de 2015, 50 personnes atteintes d'alopécie androgénétique ont appliqué sur le cuir chevelu un extrait de son de riz à 0,5 % ou un placebo pendant 16 semaines ; 43 sont allées au bout. Chez les hommes, la densité capillaire a davantage augmenté sous extrait que sous placebo. Chez les femmes, la différence de densité n'était pas significative. Deux des auteurs travaillaient pour la société qui fabrique l'extrait, et l'article ne mentionne pas d'enregistrement de l'essai. L'extrait est tiré de l'enveloppe du grain par du dioxyde de carbone sous pression ; ce n'est pas l'eau de rinçage du riz.

D'où vient l'histoire

Les dictionnaires japonais rapportent que les dames de cour de l'époque de Heian se lavaient et peignaient les cheveux au yusuru, souvent de l'eau de riz. À Huangluo, dans le sud de la Chine, les femmes Yao, connues pour leurs cheveux très longs, décrivent l'eau de riz fermentée comme une part de leur tradition ; leurs cheveux ne sont traditionnellement coupés qu'une fois, à 18 ans. Aucun de ces récits ne mesure si l'eau de riz y est pour quelque chose.

Ce que disent les revues

Une revue de 2023 des remèdes contre la chute de cheveux populaires sur TikTok, parue dans la revue de dermatologie Cutis, relève des « données cliniques limitées » en faveur de l'eau de riz pour la pousse. Une lettre de 2023 dans le Journal of Cosmetic Dermatology est plus directe : il n'existe « aucune preuve scientifique » que l'eau de riz fasse pousser les cheveux. Nous n'avons trouvé aucune recommandation de dermatologie qui la mentionne.

Inconvénients

Outre les pellicules observées dans l'étude de Kracie, Shari Lipner, dermatologue à Weill Cornell, explique que l'amidon de l'eau de riz peut retirer de l'eau au cheveu et l'assécher.

Sources

米のとぎ汁（ゆする）のヘアケア効果 (Hair care effects of rice washing water, yusuru) · Journal of Society of Cosmetic Chemists of Japan, 2010
Safety and Efficacy of Rice Bran Supercritical CO2 Extract for Hair Growth in Androgenic Alopecia: A 16-Week Double-Blind Randomized Controlled Trial · Biological and Pharmaceutical Bulletin, 2015 · PMID 26632177
The Evidence Behind Topical Hair Loss Remedies on TikTok · Cutis, 2023 · PMID 37075186
Hairfluencer social media trends every dermatologist should know in 2021 · Journal of Cosmetic Dermatology, 2023 · PMID 35621251
泔（ゆする） — Nihon Kokugo Daijiten / Daijisen · Kotobank, 2024
Long Hair Festival: 250 Chinese women land record with beautiful combing ceremony · Guinness World Records, 2023
Side effects of rice water on hair · TODAY, 2024

Vérifié par rapport aux sources le 2026-09-30, par nous et non par un médecin. Registre de recherche, pas avis médical : consultez un dermatologue pour votre propre cas. Voir pourquoi nous ne sommes pas médecins.